食材

2020年7月 6日 (月)

今後の営業

定休日:火曜日

営業時間:午前 10時 ~ 午後 5時
(土日・祭日は6時まで)

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桃ソルベ始まりました。

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夏に向けて
あれこれ対策練っています。

ご入店いただく人数を
制限している関係上
お待たせしてしまうことが
増えてしまうかと思います。

 

今後のメニューに関しましても
混雑が予想される場合は
種類を減らす予定でおります。

いつものようにはできず
色々悩ましい夏となりそうです。

どうぞご理解いただき
これからの期間は
空いてる時間を狙って
ご来店いただきますよう
お願いいたします。

2020年3月14日 (土)

2種のオレンジ

営業時間:10:00~17:00

定休日:月・火

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今シーズン
初かもしれない
本降りの雪。

積もりはじめてます。

 

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国産オレンジ2種を
ブレンドして
ソルベを作りました。


ブラッドオレンジは
県内産とのことで
いただきものです。

小ぶりですが
しっかりブラッド!
良い香りです。

 

 

2020年3月11日 (水)

県内産いちご

営業時間:10:00~17:00

定休日:月・火

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県内産いちごが
出はじめたと知り
定休日に上伊那へ
行ってきました。

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毎回気になりながら
通りすぎていた
もみじ湖(箕輪ダム)へ
寄り道。

道途中に咲いていた
福寿草の群生が
見頃できれいでした♪

 

 

2019年10月19日 (土)

幻フルーツ

営業時間:10:00~17:00

定休日:火曜日

※10/22(火)は営業します

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今年もポポー登場しました。

市場にはほとんど出回らない
地場産フルーツです。

存在を知ってる人は
お客さまの一割ほど。

 

少し前に全国放送の
健康番組でもとりあげられて
いましたがお肌にいい成分が
含まれているんだそうです✨


肌年齢が若返る?かも!

話のタネにぜひ♪

2019年10月 9日 (水)

紅葉日和

営業時間:10:00~18:00

定休日:火曜日

※10/22(火)は営業します

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今朝は気温が8℃まで下がり
かなり冷えました。

標高2000mほどにある
白駒池では紅葉が見ごろを
迎えたようです♪

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この時期のお休みと言ったら
直売所や道の駅めぐりが主なのですが
先週は佐久でプルーン

そして今週は松本へ
りんご(紅玉)や梨(南水)を
買いに行ってきました。

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パイの仕込みも始まってます!

 

 

2019年10月 5日 (土)

大玉プルーン♪

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稲刈りが終わって

今ならではの景色になりました。

 

 

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大玉であまーい

晩成種のオータムキュート♪

本日ソルベで初登場です。

 

出回るのもほんの一瞬!

信州の生プルーンをぜひ。

 

2019年9月27日 (金)

秋晴れ!

営業時間:10:00~18:00

定休日:火曜日

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秋晴れの青い空♪

しばらくいい天気が続いてたのに
土日はまたの雨マーク(><)

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かぼすの果汁と果皮をつかって
新メニュー作りました!

この時期ほんの一瞬だけ
出てたりするアイスもあります。


気まぐれ的な。。

そんな感じです。

2019年9月15日 (日)

3連休

営業時間:10:00~18:00

定休日:火曜日

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3連休がはじまりました。

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涼しさ通り越して
寒いくらいだったので
気がかりでしたが
また残暑が戻ってきました。

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本日ソルベは
梨とナガノパープルに
なっております。

梨は幸水から
豊水に変わりました。

本日もよろしく
お願いいたします。

 

2019年9月 6日 (金)

交通規制にご注意ください

9月8日の日曜日は
八ヶ岳縄文の里マラソン大会が
行われます。

ぺぱんは通常営業ですが
エコーラインの交通規制がありますので
ご来店の際はご注意ください。

詳しくは茅野市のホームページを
ご覧ください。→ コチラ

 

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突然ですが
ナガノパープルも始まりました♪

 

2019年9月 5日 (木)

秋の食材♪

9月になって
平常にもどりました。

それでも残暑はまだ続いていて
日中はセミが鳴いてたりで
秋の気配をあまり感じていません。

こんなにいつまでも
暑かったっけー💦

ミンミンゼミって
この辺りではあまり聞かなかったのですが
今年はよく聞こえてきます。
気候が変わってきてるのですね。

 

 

今シーズンの
スイカ、桃は終了しました。

梨やマロングラッセ始まってます。

 

そして♪

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原村のいっちゃん農園さんの
フルーツほおずき届きました。

明日からソルベで登場します!

 

 

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