日々・暮らし

2017年6月28日 (水)

県内産♪

●7月のお休み
4日(火)・11日(火)・18日(火)・25日(火)
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● 営業時間
10:00 ~ 18:00
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信州産フルーツが出回りはじめました。

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まずはアンズから♪

加工してからアイスに使いマス。

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元気の源。

Bob's ファーム ボブさんのお野菜。

カブがとっても甘くてびっくりでした。
生でかじってもよし、サッとオリーブオイルで焼いてもよし(*^^*)
来年は予約しようかと思ってます!

 

地元野菜も直売所などに並ぶようになりました。

ピアみどりの婦人部コーナーおすすめデス☆

2017年6月25日 (日)

地震

本日朝 7時過ぎ、
長野県南部を震源とする
震度 5強の地震がありました。

ちょうど朝ごはんを作っている最中でした。
携帯の速報よりも先に地鳴りが聞こえたので、
急いでガスの火をとめました。

 

ここ茅野市は震度 3

いつもと変わらない朝ですcat

2017年6月20日 (火)

ほったらかしの庭イチゴ

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明日から天気が荒れるようなので、
慌てて庭のイチゴ摘みをしました。
1周して 500g ほど。

赤くなるのは梅雨時なので、
摘み取るタイミングがなかなかなのです。

今年は雨が少ないからでしょうか?
いつもより粒が小さくかためです。
そしてなぜか虫食いも少ない。。

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赤色が濃いイチゴよりも
薄いほう(下のまるっとした方)が甘~いっ!
しかもいい香りでちょっと意外でした。

見た目じゃないのデス。

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品種違いもありますが、中味も違います。

2種をあわせてコンフィチュールにすると、
色もきれいに仕上がっていい感じになりましたnote

2017年6月14日 (水)

すがすがしい朝でした

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カラッと晴れた朝。
梅雨とは思えないほど爽やかです。

ほどよく降ってくれた方がいい気もしますが、
お天気に感謝sun

とてもめずらしく早起きをしました。
おはようじゃなくって、どうしたの? が朝いちのあいさつ。
調子がくるうじゃん~ だそうデスsweat02

二度寝することに幸せを感じるタイプなのですが、
突然スイッチが入ったかのように、パッチっと目が覚めて、
自分でも あれ?どうしたんだろうって思いました。

目覚まし時計はほとんどつかうことなく、
一定の時間になると起きられるのですが、
季節や天候によって、行動できる時間が変わります。

 

前世は猫だったりして~ なんて思うときがありますcat

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それとも一緒に暮らしてると似てくるのかも。

2017年4月 8日 (土)

地震!?

妙に生温かな朝でした。

最近 新潟や長野北部などで
震度 3 ほどの地震が起きてたので、
そろそろくるかも・・ なんて話してました。

 

夕方 5 時近く、
2 階でパソコン仕事をしていたら、
ドスン、ドドドドーと一瞬 縦に揺れました。
気のせい? 大きなダンプカー通った?!

しばらくして、長野南部で震度 3 の速報。
茅野は震度 2 だったようです。

1 階の店にいたシェフは気がつかなかったとのこと。

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ワタシの足元にいた社長も寝てました (~~;)

 

今日は寝場所がいつもと違うのが気になりましたケド。

それは気まぐれなせい?

2017年3月23日 (木)

キャンディー☆

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papabubble キャンディーいただきました。


気がつけば、可愛らしいキャンディを、
買って食べることって少なくなりました。

ペコちゃんの棒つきキャンディー、
チュッパチャプスにサクマドロップス、
そして大きなペロペロキャンディー。
小さいころは大好きでしたconfident

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好みの味♪

こうしていただいたりして口にすると、
昔のスイッチが入ってしまい、とまらなくなります。
ほどよい酸味とサクっとした食感でついついポリポリ。

直径1cmほどなのに この職人技スゴ過ぎですsign03

2017年2月23日 (木)

ふしぎな形でした

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昨日の空。

八ケ岳上空に大ーきな雲。

 

くじら雲かな。。。

小学校1年生の国語の教科書で確か。。。

お勉強はそんなに好きではなかったのですが、

とても印象に残ってます。

実際にくじら雲なんてないみたいですが。

シェフに話したら知らなーい。 とのコト。

 

ちなみに…

スイミーは知ってました(*^^*)

 

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昨日、2月22日はにゃんこの日。

手前 『Cats』 のギフトブック、
猫に心を奪われとりこになってしまった人達への本とのこと。
写真と言葉にいやされるとてもいい本でしたcat

2017年2月22日 (水)

ラクレットパーティー☆

ずっと… 

食べたーいと思ってたラクレット。

 

願っていればいつかかないます(*^^*)

食いしん坊パワーを信じるのみ。

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ガレット & 信州ジビエのお店  レ・スリズィエ さんに

お声をかけていただき、

ラクレットパーティーに参加してきましたshine

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そうです♪

子供のころ憧れだったハイジのチーズ。

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オーナーシェフはフランスの方です。

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蕎麦ガレットは薄いのにもちもちの食感♪

 

ジビエ料理は、ウ・サ・ギでしたぁ~。

 

フランス料理では普通にあるんですが、

ワタシ自身サービスはしたことがあっても

実際に食べたのは初めてでした。

たしかに鶏肉っぽい。。。

 

少し頭をよぎりましたけど。 これも経験!

いろんな方のお話しも聞けて楽しい時間でした。

2017年2月13日 (月)

いい香りのお酒♪

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アイスにかけて楽しめると言う
オランダのリキュールいただきました。

フタをあけると甘~いいい香り♪
そのままスプーンでちょっとなめたら、
ウゥッッ!ってなりました。

よく見たらアルコール度数 35%!
フレーバーウォッカとのこと。

さっそく、ミルクアイスにかけてみたら、
あれ?? 口当たりがまろやかになって
これが美味しい(*^^*)

けっこうかけても大丈夫♪

甘くてキケンな ☆ お酒なのでした。

2017年2月 9日 (木)

食べすぎに注意…

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シェフ兄夫婦が白馬へスキーに行った際に
買ってきてくれた  雪中キャベツ 。

新潟の雪下にんじんは以前ハマってましたが、
キャベツは知りませんでした。しかも長野県小谷村特産。

 

ちょうど夕方のニュースでも取り上げられていて、
写真のように切ったものをそのままかじっている!ので
同じように真似て食べてみました(*^^*)

炒めても茹でてもおいしいですが、
生で食べるほうが甘みがよくわかります♪

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こちらはお客さまより。

ふざけたチョコなんだけど。。。と
なんだか申しわけなさそうな感じでいただきました。

コーヒービーンズチョコとレーズンチョコ(白)、
そして黒胡麻のチョコ(金包み)に力士をかたどったチョコ。
 

全然ふざけてなんかいません!
国技館銘菓なのです(^^)
しかも美味しくてついつい手がでるチョコレート。

味のバランスがどれも絶妙でした。
ホワイトチョコに黒ごまって合うんデスね♪
アイスでどうだろう~ とか。

珍しく食べずぎて、吹き出物… できましたsweat01

 

キャベツたっぷり食べれば治るとか?

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