店のこと

2017年11月16日 (木)

冬の備えは終えました

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冬将軍! もうそこまで来ています。 

 

 

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お尻近すぎー。

 

寒くなってホッとしていることが1つ。

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10月初旬に設置したハチトラップ。

たぶん… 数十匹は入ってるかと。
この秋、異常なくらいにスズメバチが飛んでいました。
時間になるとひたすら林を旋回しているのです。

数日でいなくなるかと思ってましたが数週間続きました。
 

こんなことって初めてです。

巣があるわけでもないので退治のしようもなく、
シェフがトラップを作ってくれました。

 

いきなり刺すことはないと
聞いててもやっぱりコワかった…sweat01
お客さまに何かあってもイケないしとか。

さすがにもう飛んでいる姿は見かけなくなりました。

常連さんには、
珍しいお酒でも作ってるんだと思った。
と言われましたケド。

2017年11月 1日 (水)

11月

11月より月・火がお休みです。

営業時間:10:00~17:00(土日:18:00まで)

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高原はいっきに静かになりました。 

 

山荘のお客さまも今週末の連休で最後のようです。

また来シーズンお待ちしております。

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ハワイのお土産いただきましたshine

 

食べくらべたり、飲み比べたり、
アイスにかけたり、混ぜてみたり。
冬ごもりのお楽しみ食材ありがとうございます♪

2017年10月15日 (日)

16日(月)・17日(火)はお休みです

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シトシト冷たい雨の中、
ご来店ありがとうございますrain

紅葉シーズンと言うこともあって
他県ナンバーのお客さまが目立ちます。
寒いのに。。なんて思ったりもしますが、
来たからには食べなきゃ!って気持も
よーくわかります(^^)

そんな今日はやっぱり和栗が一番人気。

今シーズン初登場なのが巨峰ソルべ。

現代の新品種ナガノパープルは
話題も人気もあってもちろんおいしいですが、
昔からなじみの巨峰がやっぱり好きかも。
なんて思いました。(あくまでも個人的です)

 

明日 16日(月)・ 17日(火)は連休となります。
どうぞよろしくお願いいたします。

2017年10月 8日 (日)

10月は午後 6 時まで営業してます

数日前は寒いねーと
お店に入ってこられたお客さまも、
今日は暑いねーのごあいさつに変わりましたsun

あまりにも寒くなってしまったので、
この連休はそれほどの予想をしていなかったのですが、
気温がいっきに上がったことと、
尖石縄文まつりや八ケ岳クラフト市などの
周辺のイベントがかさなったこともあり
お昼過ぎから大忙しとなりました。

 

気温とお客さまのご来店の反動が大きすぎーsweat01
 

冷静をよそおっていますがけっこう焦ってマス。
常連さんにはバレバレなんですが(^^;)

基本2人で切り盛りしておりますため、
手の行きとどかない部分はどうかお許しください。

今シーズン初登場アイス(ソルべ)も
予告なしに突然登場することがあったりします・・

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10月中は午後 6 時まで営業しております。



どうぞよろしくお願いいたします。

2017年9月29日 (金)

送料改定について

クロネコさん(ヤマト運輸)より

運賃値上げの知らせが届きました。

 

それに伴いまして、

10月1日より送料を改定させていただきます。

 

お客さまのご負担が大きくなってしまい

大変申し訳ございませんが、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

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普段からご愛顧いただいてるお客さまへは

改めてお知らせさせていただく予定でおります。

どうぞよろしくお願いいたします。

2017年9月25日 (月)

らくらくヘタ取り♪

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今まで ほおずきのヘタ取りは
ぺティナイフでやっていたのですが、
いっちゃん農園のUさんに教えていただいて、
今シーズンは専用のヘタ取りを使ってます♪

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実物を見せてもらってないのですが、
お話しを聞きながらのジェスチャーで
たぶんこれだ~!と、即ネットで購入しました。

押しこんで抜き取るだけとカンタンshine

実際はプチトマトやイチゴのヘタ、
ジャガイモの芽を取るための道具として
売られていますので(^^♪

2017年9月20日 (水)

今年の珍客は~

先日のコト。

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珍しい?お客さまがご来店。

チョウなのか、ガなのかと羽の模様を見たくって、
しばらくジーっと観察してました(^^;)

一瞬だけ羽を広げたのをシェフと確認!

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ウラギンシジミと言うチョウのようでした。

珍品度は三つ星になってたので、
たぶんそれなりに珍しいんだと思います。
初めて見たのでちょっとテンション上がってました。

 

お庭のコト。

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6 年前に植えた原種シクラメン一輪発見!

わぁ~生きてたんだ♪
すっかり絶えてしまったと思っていたのですが、
数年振りに咲いてくれました。

植えた時の日記 → コチラ

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去年、種をいただいて植えた
フウセンカズラも風船がふくらみました♪

花は 5 ミリほどの小ささです。
風船をさわるとぽわんぽわんしてて可愛い(*^^*)

よく見ると逆さまのハート型heart01

種を収穫するのが楽しみデス。

2017年9月11日 (月)

衣替え…

もう夏服は必要ないかな。

なんて思って早々と衣替えをしたのですが、
ここ数日は気温が上がり、また半袖をひっぱりだしました。

昨日はミンミンゼミが鳴いてました。

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先日の土曜日は突然の雷雨thunder

八ケ岳は見えるのにぺぱん周辺に黒い雲!
年々ですが、やっぱり気候がヘンですね。

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寒かったり、暑かったりの 9月前半。

周辺の木々の葉がところどころ色づいてたり、
遊歩道のヤマボウシの実が赤くなってたり。

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夏の間、ブログで書きとめておきたいと
思っていたことはあったもののなかなかで・・

業務連絡てきなお知らせばかりとなっていました。

 

またぼちぼちと更新していこうと思ってマス(^^)

2017年9月 6日 (水)

山登りの雑誌に♪

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『PEAKS 9月号』で紹介していただきました。

イラストでの紹介が個人的に好きです(^^)

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今年は店内によくオニヤンマが巡回しにきます。
 
接客中でも近くに寄ってきたりして
思わずぎゃーってなったりします・・sweat01

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夕方はだいぶ気温が下がるので、
そろそろ必要かもとお客さま用ひざ掛けを準備していたら、
ちゃっかり寝床になってるし~cat

2017年8月22日 (火)

定休日

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火曜日お休みです。

どうぞよろしくお願いいたします。

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