« 無事を祈ります | トップページ | ふかふかになるハズが・・ »

2018年6月20日 (水)

長野県のたけのこ

営業時間 10:00 ~ 18:00

定休日 火曜日

+ + + + + + + + +

Cimg2055

淡竹(はちく)を初めて食べました。

この時期、
直売所などに出回る
タケノコだそうです。

タケノコと言ったら
ずんぐりした孟宗竹なので、
えっ・・食べられるの?
と言う感じでした。

長野ではサバ缶とあわせて
お味噌汁にする。。みたいなことを
テレビでやってたのを思い出して
作ってみました。

Cimg2064

こんな食べ方もあるんですね。

ちょっと意外な気もしましたが、
自分のメニューのひとつに
くわえようと思います(*^^*)

« 無事を祈ります | トップページ | ふかふかになるハズが・・ »

食事」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1331810/73718115

この記事へのトラックバック一覧です: 長野県のたけのこ:

« 無事を祈ります | トップページ | ふかふかになるハズが・・ »