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2012年11月 8日 (木)

食わず嫌いな果物

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柿を食べるようになったのは、ほんとに最近です。
 

この辺りでは、身近な果物と知ったのもここ数年。
4、5年?前に、渋を抜いた柿を初めていただき(食べ)ました。
おそるおそる食べたら、コレが美味しかったのです!

 

食べるなら固めの方が好きで、やわらかいのは やっぱり苦手デス。 
  

ソルべには、やわらかく熟してから作るので、
柿ソルべのおいしさが、実のトコロあまりよくわかりません
お客さまに美味しいですか?と聞かれると、ちょっと困ったりも…。 

 

「柿ってどんな味ですか?」と聞かれ、

「柿の味です。。。」としか答えることができず。 

売り手としては、失格かもしれません 

 

柿が美味しかったのと、2日続けて来られたお客さまがいました。
 

本当は、一回出して終わりにするつもりだったのですが、
好きと言う方が重なったので、出す期間を伸ばしました。 

他のアイスと組み合わせてしまうと、味がぼやけてしまうので、
単独で召し上がっていただく方がいいような気がしマス。
(※ 個人的な意見ですが …

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