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2011年12月 3日 (土)

クリスマスのおともに~☆

先日。。。

新作とかあるのに~ブログのアイスネタが少ない!と

お客さまから、イタイところを突かれましたぁ

 

アイス作りに、ブログが追いついていない・・・ と言うのが、正直なトコロ。

食材は生き物デス?!

どうぞ、ゆる~く見守っていただければと思います。

 (なるべく増やしますので、お許しください

 

そんな本日は、クリスマスシーズンにむけてのアイスのご紹介デス!

Cimg2554

“ショコラ・オランジェ”

 

イメージは、『オランジェット』

柑橘の皮の砂糖漬けをチョコレートで包んだフランスのお菓子です。

香り高いヴァローナのチョコにオレンジの風味がほんのり。

奥深い味わいに仕上げます。

 

そしてもう一品!“クレーム・エレール (こけもも)”

 

先月、北横岳の帰りに食べた『こけももアイス』に刺激され、

今年のクリスマスには!と決めていました。

以前から、ぺぱんのアイスメニューにはありましたが、

今年はアイスに混ぜ込むこけももの食感にもこだわり、

グレードアップしております!

 

しばらくお休みしていた“森のいちごソルべ”も復活します♪

素敵なクリスマスのおともにぜひ

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アイスクリーム & ソルべ」カテゴリの記事

コメント

本日はごちそうさまでした

ショコラ・オランジェ、クレーム・エレール(こけもも)、
どちらもとてもおいしかったです

takezoさま

いつもありがとうございます
  
2品とも初日のメニューでした。
ブログのお知らせの方が遅かったのに、
選ばれるとは、さすがデス

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