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2010年6月21日 (月)

残りもので

明日はお休み。。。

夕飯は外食!と行きたい所ですが、

冷蔵庫の残りものでキッシュ・ロレーヌを作ることに。

キッシュ・ロレーヌとは?

フランス ロレーヌ地方の郷土料理です。
卵、生クリーム、ベーコンや野菜などで作る
塩味のパイというところでしょうか。

フランス料理ではオードブルや、
立食パーティーなどでよく出すそうです。

Cimg2973

本日の具材は、ソーセージと小松菜、玉ねぎです。

Cimg3001 

くず野菜で作ったミートパスタに、
自家菜園のグリーンサラダ。

残りものとは思えない

冷蔵庫も見事にキレイに。。。
さぁ!明日は買い出しです

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食事」カテゴリの記事

コメント

めちゃめちゃおいしそぉですね

キッシュロレーヌなんてうちじゃ絶対食卓に並ばないです

やっぱり一番初めに味見するのは社長なのかなぁ

にわこさま

我が家の食卓に並んだのも実は初めてデス

社長はああ見えて肉食なので見向きもしません

キッシュ食べてたらオシャレですねぇ

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