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2010年4月18日 (日)

ショコラ・バナーヌ

しばらくの間 お休みしていた

ショコラ・バナーヌ (チョコバナナ)が

久々の登場デス!

アイスに使うバナナは、
味が濃く 甘みの深い 高地栽培バナナです
食べごろサインの黒い斑点 (シュガースポット) が表れて
そこから さらに熟成させます。

そうすることで、より甘くコクのあるバナナアイスに仕上がります。

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アクセントに、パリッとした 口どけの良いチョコチップがたっぷり!

常連のお客さまの中でも リクエストの多いアイスの一つです。

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